Mijn naam is Emma, ben geboren in het jaar 1995. Het liefst ben ik de hele dag door bezig met eten. Bakken, koken maar ook voedingsadvies geven. Als klein meisje zat ik graag bij mijn moeder op het aanrecht terwijl zij bezig was met bakken. Nu ik groter ben sta ik graag voor het aanrechtblad. Ik bedenk gezonde, lekkere en vernieuwende recepten.
Met twee ondernemende ouders zit het ondernemen in mijn bloed, zo begon ik op mijn 16e al mijn eigen cateringbedrijf en Instagram account Emma’s Kitchen. Daarnaast heb ik een aantal jaar met veel plezier gewerkt als figuurconsulente waar ik persoonlijke begeleiding gaf rondom sport en voeding, hierdoor heb ik veel kennis en ervaring over een gezonde levensstijl.
Op mijn 24e startte ik mijn tweede onderneming, Bean Bakery. Met Bean Bakery creëerde ik voedzame tussendoortjes, waaronder de bestseller: black bean brownie. Een groot deel van deze brownies bestaan uit Black Eyed Bonen, dat is super gezond want bonen zijn voedzaam en zitten vol eiwitten, vezels, vitamine en mineralen. Door Bean Bakery kwam ik al snel weer in contact met Joris en Max waar wij als personen enorm klikken, elkaar aanvullen en super fijn kunnen samen werken.
Liefs Emma